الكيمياء الحيوية

الاساس الكيميائى لأجسام الكائنات الحية

الكيمياء الحيوية : ذلك العلم الذي يهتم بدراسة التركيب الكيميائي لأجسام الكائنات الحية .

ɱ   يرتبط علم الإحياء بالكيمياء (علل)

1.          الكيمياء توضح لنا التركيب الكيميائي للكائنات الحية

2.          الكيمياء توضح لنا التفاعلات التي تتم داخل أجسام الكائنات الحية.

ɱ   مما تتركب أجسام الكائنات الحية:

ž            يحتوي معظم جزيئات المواد التي تتكون منها أجسام الكائنات الحية من سلاسل من ذرات الكربون التي تعتبر الوحدة البنائية للكثير من الجزيئات اللازمة لحياة الإنسان وغيره من الكائنات الحية الاخرى.

ž            خلايا الكائن الحي تتكون من :7جزيئات عضوية .        7جزيئات غير عضوية .

والعضيات (المستوي العضي ) تشمل :- 1- الجزيئات               2- الذرات

مما تتركب أجسام الكائنات الحية

خلايا الكائن الحي تتكون من جزيئات عضوية وجزيئات غير عضوية

س: قارن بين المركبات العضوية والمركبات غير العضوية؟

الجزيئات العضوية	الجزيئات غير العضوية
جزيئات كبيرة الحجم تحتوي علي الكربون والهيدروجين بشكل أساسي وتسمي الجزيئات البيولوجية الكبيرة	لا يشترط أن تحتوي علي ذرات الكربون
مثل:الكربوهيدرات– الليبيدات– البروتينات– الأحماض النووية.	مثل الماء – الأملاح المعدنية

   á الألياف البروتينية تتكون من البروتين ( عديد الببتيد ) و هي تتكون من الأحماض الامينية. .

   á البلاستيدات الخضراء تختزن بداخلها  النشا ( الكربوهيدرات ) و هي تتكون من سكريات أحادية.

   á الكروموسوم يتكون من جزئ ال DNA (حمض نووي ) و هي تتكون من نيوكليوتيدات.

   á الخلايا الدهنية و الشحوم تتكون من مجموعة من الدهون و هي تتكون من أحماض دهنية .

‏ تقسم الفئات الرئيسة من الجزيئات البيولوجية الكبيرة في الكيمياء الحيوية ‏حسب ‏‏1- تركيبها الجزيئى                   2- الوظائف التى تقوم بها     الى اربع ‏مجموعات هي ‏

 البوليمرات:- مركبات كيميائية تتكون من وحدات بنائية متكررة تعرف بالمونيمرات.

المونيمرات: - هي جزيئات صغيرة تترابط مع بعضها لتكون الجزيئات ‏الكبيرة، والتي تعرف بالبوليمرات.‏

 البوليمرات : جزيئات بيولوجيه كبيرة تتكون من اتحاد جزيئات اصغر عن طريق عملية البلمرة, و هى عملية يتم من خلالها إتحاد المونيمرات معاً لتكوين بوليمرات.